Aconsejable para grupos de más de 4 personas.

PASTA AL HUEVO CASERA, RELLENA DE QUESO RICOTTA, MASCARPONE Y ESPINACAS FRESCAS.SERVIDOS CON MANTEQUILLA CLARIFICADA SALVIA Y PARMIGIANO

Rojo rubí intenso con reflejos granates. Intenso, persistente y afrutado con notas de fruta roja madura, amaretto, mazapán y especias. Vino estructurado, potente, con una ligera y placentera astringencia. Muy buena persistencia.

El vino tiene unas tonalidades rojo rubí con reflejos azulados. Es limpio y brillante.
Recuerda a tonos especiados y minerales, con un sutil fondo de frutas rojas, fresa y frambuesa,ciruela muy madura, higo, que lo hace un vino muy elegante y aromático.
En boca percibimos toques especiados, especialmente de clavo. Posteriormente en el paso por boca encontramos caramelo, notas dulzonas, cacao y un suave toque láctico y mineral/salino.

.De color rojo rubí brillante con una vivaz y persistente espuma. Con un buqué afrutado en nariz y con notas de mora y cereza. En boca és fresco, dulce, vivaz, sabroso y de buen cuerpo.

Color rojo rubí con reflejos violáceos. Intenso, de grosella negra y zarzamora, con notas de especias (clavo y vainilla). De buena estructura, aterciopelado y equilibrado. Final largo y sabroso.

Rojo rubí luminoso con reflejos púrpura. Intenso con notas de hierbas balsámicas, fruta roja y flores. Cálido, buena persistencia, con intenso retrogusto de mermelada de cereza.

De color rojo rubí brillante. Nariz intensa, con notas de cereza, violeta, laurel y arándanos. Matices especiados. De media estructura en boca, fresco y seco.

Color rojo oscuro con ligeros reflejos rubíes. Aroma fresco y frutal con notas a cereza negra y bayas rojas. En la boca es redondo, con cuerpo y mineral. Gran contraste entre acidez, riqueza y perfumes florales.

Notas de degustación: Color rojo rubí brillante. En nariz se expresa sobre aromas de frutos rojos (frambuesa y mora) y violeta. En boca se desarrolla sobre una agradable espalda ácida y taninos vivos. Notable bebibilidad y gran armonía, cierra envolviendo la boca en persistentes notas afrutadas.

Col d'Orcia Brunello di Montalcino es un vino elegante y vigoroso con un denso color rojo rubí con reflejos violáceos juveniles. El aroma es intenso y concentrado, de fruta madura, con un agradable frescor vinoso bien entrelazado con notas de madera. El sabor es pleno y complejo, sobre un fondo de taninos suaves emerge un cuerpo afrutado ennoblecido por matices especiados derivados del roble

Color rosado brillante con ligeros reflejos violáceos. Aromas a fruta fresca. En boca ofrece una acidez vibrante y un final persistente

Pumo di San Marzano es un vino rosado de Salento, de color rosa brillante con reflejos rubí; Aroma intenso y persistente con notas de cereza, rosa y granada. En boca es un vino con cuerpo, fresco y equilibrado.

Amarillo limón limpio y brillante. Con aromas a litchi chinensis, mango, miel, biscocho dulce, pasas. Se trata de un vino complejo en boca, con acidez equilibrada. Ligero postgusto dulzor.

Color amarillo paja con reflejos verdosos. Nariz intensa, de flores amarillas, melocotón, piña y una nota balsámica. En boca es fresco, suave y equilibrado.

Las uvas del afrutado, elegante y varietalmente puro Pinot Grigio de Castel Firmian crecen en la región vinícola italiana DOC Trentino. Este vino brilla con un amarillo pajizo brillante y reflejos chispeantes en la copa.

De color amarillo paja. Intenso, floral y afrutado, con placenteros matices de melocotón, lavanda y elegantes notas minerales. En boca tiene una buena estructura y cuerpo, fresco, sápido y aterciopelado. Final almendrado.

Aroma de lavanda y rosas, cítricos y especias.Aroma de lavanda y rosas, cítricos y especias.

Espumoso de color amarillo pajizo claro, con un finísimo perlage y espuma vivaz. En nariz es suave con notas de flores de acacia, manzana y pera. En boca es cremoso y fresco, delicadamente aromático, gracias a su residuo de azúcar natural.

De color amarillo dorado muy intenso. Aromas a maltas y lúpulos típicos de las cervezas lager premium. En boca se muestra muy ligera, refrescante, con un toque cítrico al principio seguido de un final ligeramente amargo. Graduación alcohólica: 5,1% vol.

Color amarillo paja y sabor moderadamente amargo y equilibrado. Con un ligero sabor a lúpulo. Fácil de beber. Graduación alcohólica: 4,7% vol.

Cerveza normal y clara de baja fermentación tipo Premium Lager. Sabor lleno y refinado. Muy equilibrada, evidenciando un notable aroma a flores y fruta gracias a las levaduras utilizadas para su producción.vol 4.8

Cerveza de doble malta de baja fermentación tipo Strong Lager. Cuerpo decidido y redondo con espuma firme y persistente. Buen equilibrio entre el dulce y el amargo. Se caracteriza por sus fuertes aromas a malta y por una dulzura inicial que se equilibra con la intensidad final del lúpulo. Graduación alcohólica: 8,00% vol.